אירועים בבית ביפו

אירועים

בנוסף לסדנאות הבישול אני מקיימת בביתי ארוחות ערב מוזמנות בסגנון משתה- אירועים שמחים, טעימים, עם הרבה יין ומוזיקה.

כל ארוחה היא ייחודית ושונה מקודמתה. אני בונה את התפריט כל פעם מחדש לפי העדפות האורחים. גם השולחן משתתף ומעוצב  בהתאם, עם תבלינים, פרחים וירקות העונה. כל אלה יחד עם הכלים שאספתי במהלך השנים – סרוויסים עתיקים, צלחות קרמיקה וקערות מארצות רחוקות, כולם ביחד משתתפים בסיפור, הופכים ארוחה לסעודה, שזוכרים”

כל ארוחת משתה כוללת בין עשר לחמש עשרה מנות, המוגשות בסלון או על המרפסת הרחבה הצופה אל הים ונמל יפו, הכול בהתאם למספר הסועדים. כמו בסדנאות כך גם באירועים; הדגש הוא על טעם ללא יומרה, יופי ללא מאמץ. אני שואבת השראה מטעמים ומסורות בישול מגוונות מרחבי העולם תוך שמירה על חיבור לשורשים ולמטבח המקומי הישראלי.

בין המנות שתמצאו באירועי המשתה: קרפצ’יו סלק עם נגיעות פטה; מרק חמציץ עם דג ים; ניוקי מוקפצים בפטריות וערמונים; ריזוטו סרטנים עם עגבניות קונפי; סינייה של דג לוקוס עם עדשים ירוקות; סלט של אשכוליות אדומות, ראשד ואנדיב; מלבי תותים ונענע; כנאפה מרציפן עם גלידה ותאנים בקרמל, עוגת שוקולד צ’ילי ועוד.

 

ישיבה סביב שולחן (ארוחות של עד 22 איש)

חתונות, בר מצווה, קוקטיילים (עד 120 איש)

 

אירועים

 

  • homeevents1
  • homeevents2
  • homeevents3
  • homeevents4
  • homeevents5
  • homeevents6
  • homeevents7
  • homeevents8
  • homeevents9
  • homeevents10
  • homeevents11
  • homeevents12
  • homeevents13
  • homeevents14
  • homeevents15
  • homeevents16
  • homeevents17
  • homeevents18
  • homeevents19
  • homeevents20
  • homeevents21
  • homeevents22
  • homeevents23
  • homeevents24
  • homeevents25
  • homeevents26
  • homeevents27
  • homeevents28
  • homeevents29
responsive carousel by WOWSlider.com v6.1

 

הבית

 

רחוב הצדף ביפו ידוע כרחוב עם קסם מיוחד.

הבית ברחוב הצדף. דלת ירוקה, בין מטפסים, מובילה לחלל מלא השראה. הפאטיו הפנימי, החללים המקושתים, הרצפה המצוירת, האור הרך. סביב השולחן במטבח לומדים, אוכלים, שותים. הבית הוא גם בית אוסף- חפצי אומנות, ריהוט עתיק, שטיחים ישנים, כלי קרמיקה. הבית ברחוב הצדף מומלץ לארוחה בערבי הקיץ, עם בריזה מהים, או בלילות החורף, ליד האח.

  • jaffa-home
  • homejaffaslider2
  • homejaffaslider3
  • homejaffaslider4
  • homejaffaslider5
  • homejaffaslider6
  • homejaffaslider7
  • homejaffaslider8
  • homejaffaslider9
  • homejaffaslider10
  • homejaffaslider11
  • homejaffaslider12
  • homejaffaslider13
  • homejaffaslider14
  • homejaffaslider15
  • homejaffaslider16
  • homejaffaslider17
  • homejaffaslider18
  • homejaffaslider19
  • homejaffaslider20
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
html slideshow by WOWSlider.com v6.1

 

איך מגיעים?

נוסעים דרומה ברחוב יפת ופונים ימינה ברחוב שערי ניקנור (אחרי הבית הסקוטי). נוסעים עד סוף הרחוב ואז פונים ימינה לרחוב הצדף. נוסעים עד סוף רחוב הצדף ומגיעים למגרש חניה קטן. הכניסה לבית היא דרך דלת ירוקה בסוף מגרש החניה.



נגישות