אספרגוס

הי תמי,
תודה! שמחה שאוהבת..
האתר שודרג בעיקר בגלל בעיית מנוע החיפוש שלו, עכשיו הרבה יותר טוב, לא מושלם אבל זה המקסימום שאפשר במסגרת הטכנולוגיה הקיימת, בטח לא עוזר לך לדעת אבל זו בעייה של כל הבלוגים בעולם במיוחד באוכל.
לא מבינה למה לפי קטגוריות את לא מוצאת כלום, רוצה להתקשר אלי אולי?
0525389733, אני אשמח.
לגבי המתכון תכתבי במנוע חיפוש: חיתוכיות ריבה וזה עולה, וגם: חיתוכיות טבעוניות של שיבולת שועל וריבת תותים
והנה מצרפת לך את המתכון שיהיה קל:

תבנית מרובעת בגודל 20X20
125 מ"ל (חצי כוס) שמן זית עדין
100 גרם (חצי כוס) סוכר קנים או דמררה
2 כפות (50 גרם) דבש או סילאן
4 כפות חלב או מים
160 גרם (כוס) קמח חיטה מלאה או כוסמין מלא, מנופה
250 גרם (2 כוסות) פתיתי שיבולת שועל- קוואקר (לא דק או אינסטנט, עדיף אורגני)
3 כפות גרעיני חמניות או דלעת
3 כפות שומשום
2 כפות שקדים טחונים מנופים או שבבי קוקוס
חצי כפית קינמון
חצי כפית סודה לשתיה
רבע כפית מלח
200 גרם (5-6 כפות) ריבת תותים
40 גרם (3 כפות) צימוקים שחורים קטנים או אוכמניות מיובשות
הכנה

מחממים תנור ל- 180 מעלות. משמנים תבנית בגודל 20X20 ומרפדים בנייר אפיה.
מחממים בסיר בינוני שמן, סוכר ודבש עד המסת הסוכר. מכבים, מוסיפים חלב או מים, מערבבים ושמים בצד.
מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים ומוזגים מעל את תערובת השמן והסוכר, מערבבים היטב. מעבירים 2/3 מהתערובת לתבנית ומשטחים היטב. מורחים את הריבה באופן אחיד. מוסיפים צימוקים לתערובת שנותרה בקערה, מערבבים מעט ומפזרים מעל העוגה, לא משטחים. אופים 40 דקות. מקררים היטב לפני החיתוך. מוציאים את העוגה על ידי הרמת שולי נייר האפייה, מעבירים לקרש חיתוך, חותכים לקוביות קטנות ושומרים בקופסא אטומה במקרר.