עוגיות ערמונים ושוקולד

היי לימור, נתחיל מזה שהכל נראה מצויין ומדהים! הכנתי כבר כמה דברים שיצאו נהדר.
יש לי שאלה – השוקולד מלמעלה לא יישרף באפייה של חצי שעה?
ואיך השוקולד יצא אצלך מאוד עגול ואסטתי? (יש לי שוקולד במטבעות)
תודה רבה.

היי היי 🙂 אפשר לעשות ידנית בלי מעבד מזון אחרי השלב שטחנתי את הערמונים והסוכר?

הכנתי עם מחית ערמונים מתוקה במקום הערמונים והסוכר
לא הייתה לי מספיק חמאה אז הכנתי עם חצי חמאה חצי שמן
וגם שמתי חצי קוביית שוקולד במקום רבע
יצא מצויין!

היי לימור,
הכנתי את עוגיות הערמונים אתמול. הן יצאו די דחוסות ולא מתפוררות ונימוחות כמו שדמיינתי. 30 דקות אפייה זה אולי זמן ארוך מדי? הן לא נשרפו אך הן קשות מדי לטעמי. השתמשתי בשוקולד מריר שחתכתי לרבעי קובייה והשוקולד לא ממש נמס לתוך הגומה כמו בצילום שלך, אלא נשאר בקוביה מבאסת קצת…
מבחינת הטעם הן טעימות אך מאוד כבדות ואפילו שומניות מדי… מה עשיתי לא טוב?!

תודה לימור. גם עם סוכר בהיר הן יצאו נהדרות.

היי, ניתן לעשות עם קמח כוסמין מלא? או קמח טף?

משתפת שיצא מושלם!
בחודש האחרון הן הפכו להיות הקבועות של שבת. ממש פשוטות להכנה והתוצאה – וואו!!
תודה רבה!