יקיטורי טריאקי, סובה ובטטות

לימור היקרה!
אני עוקב הרבה זמן אחרי המתכונים והידע הגדול שלך,ואני מעריך אותך מאוד.
חסר לי דבר אחד מטעמי זהירות במתכון לעיל:
כתבת שאיטריות בובה עשויות מכוסמין שהוא נטול גלוטן בזה את צודקת,אבל לחולי צליאק אסור בהחלט לצרוך גם כוסמין!(לתשומת ליבך)

תודה על המתכון.
יש לך המלצה למרינדה לפרגיות שאינה מתוקה?
תודה!

לימור יקרה, האם המתכון של השיפודים מתאים גם לברביקיו?

טוב, זה נשמע סופני… ינוסה עוד בסופ”ש הנוכחי (עם סלמון)
שאלה – האם יש ערך לשיפודים עצמם? כלומר לפעולה של שיפוד הנתחים על מקל, לעומת (לדוגמא) פשוט לפזר אותם למעלה על האיטריות?
שואל כי אין לי שיפודי ברזל ואני לא אוהב את האלה מעץ.

האם ניתן לוותר על הפנקו או שתוכלי להמליץ על תחליף?

לימור את נהדרת ואני מתה על המתכונים והצילומים שלך!
לגבי המתכון- קשה לי עם פרגיות. אוהבים אצלנו רק חזה עוף. גם ילך או שיהיה יבש מידי?

נראה נהדר, באיזה ירק ניתן להחליף את הבטטה?

הי לימור!
נראה כרגיל מעולה!
יש ירק אחר מבטטה וחצילים שאפשר להחליף?
תודה!
יעל

אם משתמשים בספגטי או אטריות ביצים, האם צריך לבשל קודם?

הי, מתכון נפלא, עשיתי עם סלמון, אבל מתייבשות לי האטריות… למה? בצלייה את מתכוונת לשים את התנור על גריל (חום רק מלמעלה? או גם למעלה וגם למטה?) כמה זמן ?