28 בספטמבר 2011
וודקה דבש ותבלינים
וודקה דבש ותבלינים
חומרים
כוס וחצי דבש
כוס וחצי מים
2 מקלות קנמון
2 כוכבי אניס
חצי כפית גרגירי פלפל אנגלי שלמים
חצי כפית גרגירי אניס
סרט קליפת תפוז או לימון
4 כוסות וודקה
הכנה
בסיר בינוני מבשלים דבש ומים עד רתיחה, מוסיפים תבלינים ומכבים את האש. מקררים בסיר. מעבירים לצנצנת מעוקרת, מוסיפים וודקה, סוגרים היטב ומצננים במקרר למשך יומיים. מסננים דרך בד חיתול צפוף, המונח בתוך מזלף, לתוך בקבוק מעוקר, ומשתדלים שהמשקעים שהצטברו לא יעברו, אוטמים היטב ושומרים מצונן.
לשלוח לחבר
2 תגובות לוודקה דבש ותבלינים
הוספת תגובה
ספרים
היי לימור
מהזה צנצנת מעוקרת?
צנצנת שמוזגים עליה מים רותחים כדי לנטרל חיידקים