5 בינואר 2013
ריבת לימקווט
ריבת לימקווט
חומרים
1 קילו לימוני קומקווט חתוכים לרבעים ומגולענים
2 כוסות (400 גרם) סוכר
הכנה
מניחים לימונים בסיר בינוני מוזגים מים כדי כיסוי ועוד כוס מים ומביאים לרתיחה. מבשלים חמש דקות ומסננים. מנחים באותו הסיר את הלימונים המבושלים ואת הסוכר ומבשלים מכוסה על אש בינונית עד המסת הסוכר. מורידים את המכסה ומבשלים על אש קטנה תוך בעבוע עדין למשך שעה. שומרים בצנצנת מעוקרת במקרר.
לשלוח לחבר
2 תגובות לריבת לימקווט
הוספת תגובה
ספרים
אוי לימור,
כמה טוב שאת קיימת!
הלימקוואט מהגינה כבר על האש. מה דעתך להוסיף לו גינגר/הל או משהו ארומטי… בדומה לריבת תפוז סיני שפרסמת אתמול?!
בהחלט, תימין, ג׳ינג׳ר, רוזמרין מה שאוהבת, הל לא בטוח