חג הכי ילדות שיש
בימי שני, יום הנקיון בבית, אני בורחת מהבית וכותבת במקום האהוב עלי – 'משק ברזילי' שבנווה צדק. האוכל הטעים, שנעשה כאן באהבה גדולה, עשוי מחומרי גלם טריים ואורגניים. נעים לשבת פה, לפגוש אנשים ולאכול ממש ממש בריא (אפילו אני חוטאת פעם בשבוע בטבעונות(:). ולמה אני מספרת לכם את זה? בעודי מתכננת מה אני הולכת לכתוב בפוסט של ט"ו בשבט עיני צדה פואמה מקסימה שמונחת כאן על כל השולחנות והבנתי שיותר יפה מזה לא אוכל לכתוב, ותודה ל"איש העסקים המחויט" ממשק ברזילי שיודע לכתוב הכי יפה בעולם:
השענו רגע לאחור ועצמו עיניים. רחוק רחוק, מבעד לעדשה מולבנת, אתם רואים את עצמכם ילדים.
כך הולכים השותלים. המורה בראש, ואחריה אתם, בשורה ארוכה של זוגות, ילדים עם מגפיים ומעילים, שקיות קטנות מניילון עבה שחור בידיים, ובכל שקית, שתיל קטן של עץ.
יש ריח של אדמה רטובה, כבדה, וקבוצות של רקפות רטובות ליד הסלעים, ושקדיות. המון שקדיות ורודות לבנות וסגלגלות וריחניות.
קחו נשימה עמוקה. כזאת שממלאת את הריאות באויר קר של אחרי הגשם. ראש השנה לאילנות. לא לעצים. לא לפרחים. לאילנות.
מה קורה לילד שדיבר אל הכוכבים? הוא נהיה איש עסקים מחויט, או אישה טרודה, כאלה שמתרוצצים בענני פיח המכוניות של תל אביב כדי להספיק.
אז השענו רגע לאחור ועצמו עיניים ותתחברו לחג הכי ילדות שיש לנו. חג שמח.
אז מחר התארגנה לה מסיבת ט"ו בשבט אצלי (ואפילו בלי לשאול את אותי-הם יודעים שאני מיד מסכימה). ולשון האסמס: "הגיע הזמן שנחגוג גם את החג הזה יחד, אז כרגיל נפגשים באותו המקום, אוכל כרגיל על השפית כל השאר עלינו"
אז אין ברירה אספתי לי כמה מתכוני טו בשבט מנצחים ובלילה אכנס למטבח… אז בבקשה:
פיצוחים
מרק בטטות ושקדים
עוף בריבת תפוזונים והל
ביסקוטי אגוזי ברזיל ושוקולד
עוגת שקדים ופירות מיובשים
עוגת שוקולד ושזיפים
עוגת סולת ביין ושזיפים
עשורה אגוזים ומי ורדים
לשלוח לחבר
תגובה אחת לחג הכי ילדות שיש
הוספת תגובה
ספרים
מהמםםםםם!! איזה חשק את עושה לי לרוץ למטבח באמצע תקופת מבחנים :\
אהבתי במיוחד את הביסקוטי ואת העוגת שקדים ופירות יבשים!
חג שמח ופורח!