17 באפריל 2014
מצה-בריי תפוחים וקינמון
מצה-בריי תפוחים וקינמון
חומרים
2 תפוחי עץ גולדן דלישס מגוררים גס (אפשר גם במעבד מזון)
2 מצות
רבע כוס חלב או מים
2 כפות צימוקים שחורים קטנים
3 ביצים
4 כפות רסק תפוחים לא ממותק
כף וחצי סוכר חום
חצי כפית קינמון
קורט מלח
רבע כוס שמן חמניות או קנולה לטיגון
לזריה: אבקת סוכר
הכנה
סוחטים היטב את התפוחים המגוררים (אפשר לשתות את המיץ). שוברים לקערה בינונית מצות, מוסיפים צימוקים, מוזגים חלב או מים ומשרים לכמה דקות, מערבבים מידי פעם. מוסיפים את התפוחים הסחוטים ואת כל שאר החומרים ומערבבים היטב. מחממים שמן במחבת גדולה. בעזרת כף נוטלים מן הבלילה ומניחים בשמן החם, מנמיכים את האש לבינונית ומטגנים 2-3 דקות או עד הזהבה עמוקה מכל צד. מעבירים לניר סופג, זורים אבקת סוכר ואוכלים מיד, חם חם.
לשלוח לחבר
10 תגובות למצה-בריי תפוחים וקינמון
הוספת תגובה
ספרים
היי לימור חג שמח!
מי שלא אוכל סוכר לסוגיו
במה ניתן להחליף? (מייפל/דבש?)
תודה!!
כן
מה שבא לך המתכון גמיש..(;
היי שוב:) עוד שאלה
אפשר להשמיט את הרסק תפוחים? להחליף במשהו?
וחג שמח!
בננה מעוכה יעבוד לך אולי?
מתכון פצצה!! רק נגמר מהר מדי ?
נכון!!
איזה כיף, תודה!
היי לימור , גם לא חם יצלח? (על תקן עוגת דחק)
אני לא בטוחה שהבנתי את השאלה
האם רק חם חם? או יצלח בהכנה מראש?
חחח
מצחיקה
חם חם(: