עוגת טחינה, סילאן ופצפוצי שוקולד

נראה מעולה והתמונות יפהפיות 🙂
האם ניתן להמיר את השמנת המתוקה למשהו שאינו חלבי ועדיין יצא טעים..?
וגם, אם אני מחליפה חצי מהקמח למלא האם משהו נוסף משתנה במתכון – נוזלים/חומרי התפחה/משך אפייה?
תודה!
כיף לקרוא את הבלוג שלך

הי לימור נראה מצוין. שאלה: האם ניתן לשים כוס וחצי קמח כוסמין מלא מנופה וכף חלב? במידה וכן ..ומכאן מה מינון אבקת האפיה ?. אגב יש לך מתכון למג'דרה קלה להכנה כי לא מצאתי באתר..תודה רבה.

איזו עוגה מושלמת!!!! למרות הסקפטיות יצא פשוט מ ע ו ל ה!

עוגה מדהימה. הכנתי כמה פעמים בגרסה המקורית ואז טבענתי אותה. יצא מדהים לא פחות! לא האמינו לי שהעוגה טבעונית.
את החמאה החלפתי בשמן קוקוס (חשוב כמובן להמיס לפני הערבוב עם שאר המרכיבים) והפחתתי את הכמות – גיליתי ששלוש כפות מספיקות בהחלט. חצי מכמות הקמח החלפתי בקמח חיטה מלאה (לא לשכוח אבקת אפייה!). את השמנת המתוקה החלפתי באותה כמות של קרם קוקוס (עדיף להשתמש בסוג שקונים בקרטון ולא בפחית שימורים, הוא מכיל נוזל קוקוס ומים בלבד). במקום ביצים השתמשתי בשתי בננות בשלות מאוד, מגורדות בפומפייה. יא-מי!

היי באיזו טחינה השתמשת?

הי לימור, העוגה מאוד מאוד טעימה אבל היא צונחת לי ברגע שיוצאת מהתנור, ולא נראה לי שהוצאתי מוקדם מדי. יש עוד סיבות אפשריות?

היי לימור,
האם ניתן להשתמש בוחינה משומשום מלא? אם כן, האם באותה הכמות?

האם צריך לערבב קודם את הביצים או ע"פ הסדר

טוב הייתי חייבת לעדכן.. עשיתי עם שטרוייזל והיו לי מעט מאוד פצפוצי שוקולד בבית אז הוספתי קצת חמוציות.. יצא מדהים! מתכון מושלם!

שלום, אחלה מתכון הכנתי ויצא מעולה.
שאלה – רוצה להכין שוב בתבנית קפיצית עגולה שיהיה יפה להגשה.
האם אפשר? איזה גודל כדאי?
תודה

תודה 🙂
אגב , עשיתי את העוגה ובטעות …..שכחתי לשים את… הטחינה.
ולמרות זאת… העוגה יצאה טעימה להפליא! וזכתה לשבחים רבים…
בפעם הבאה אני אכין אותה עם הטחינה. כמה כייף שאת חולקת איתנו את המתכונים המהממים שלך ובעצם נותנת לנו אפשרות באמת לפנק את המשפחות והחברים…

בוקר טוב לימור! העוגה מדהימה!!! הילדים של מקטן ועד גדול מתים עליה! חשבתי להכין אותה בתור בסיס לעוגת יום הולדת, מעל קרם וכו, לאפות בתבנית מרובעת, מה את אומרת? מתאים? זמן האפיה משתנה?

שלום! האם אפשר לוותר על השוקולד? או לשים שוקולד חלב במקום?

היי לימור, ברוכה השבה 🙂 העוגה מצויינת !
החלפתי את השמנת המתוקה בתערובת של יוגורט עיזים וחלב (באותו נפח) ויצא מושלם.
תודה ?

מאוהבת במתכונים שלך ❤️מפנטזת על העוגה הזו ללא גלוטן , איזה קמחים את ממליצה ?

היי לימור, לכל הסקרנים רציתי לעדכן שניסיתי היום את הגרסה הפרווה עם נטורינה במקום חמאה ושמנת צמחית במקום שמנת מתוקה ויצא מצויינת… מרקם ממש טוב.
לשמנת צמחית יש ממש מעט טעם לוואי לטעמי (בכל עוגה לא רק בזו..) אבל זה רק למי שממש לא רגיל לטעם הזה.
הייתי חייבת לנסות עבור חמותי ששומרת כשרות. בקיצור למי ששומר וסקרן- מומלץ!

הי הי אוהבת מאד את המתכונים שלך ואט אט מכירה רבים מהם 🙂 יש דרך להמיר את הסוכר במשהו טבעי ולהמיר את הקמח במשהו בלי גלוטן (עדיף לא תחליף) ולצאת מזה בטוב? תודה