11 ביוני 2015
סלט חסה בוויניגרט שום שחור
סלט חסה בוויניגרט שום שחור
וויניגרט נהדר בצבע שחור בטעמים חמוצים מתקתקים, מתאים כמעט לכל סלט עם עלים ירוקים.
חומרים
לבבות חסה שטופים ומיובשים
לוויניגרט:
רבע כוס שמן זית
רבע כוס מיץ לימון
8 שיני שום שחור קלופות
כף סילאן
חצי כפית מלח
להגשה: פרוסות שקדים קלויות או פיסטוקים קצוצים
הכנה
שמים את כל חומרי הוויניגרט בקערת מעבד מזון קטנה וטוחנים עד קבלת רוטב חלק. מזליפים על החסה, ומגישים עם פרוסות שקדים או פיסטוקים קצוצים וקלויים.
לשלוח לחבר
11 תגובות לסלט חסה בוויניגרט שום שחור
הוספת תגובה
ספרים
איפה משיגים שום שחור? אפשר להחליף בשום רגיל?
כרגע קשה להשיג שום שחור
את יכולה לשים שום רגיל, אבל שימי רק שן אחת וקטנה
שבת שלום
הי 🙂
אכלתי בעבר את סוג החסה שבתמונה .. מה שם החסה שבתמונה ? ההיתי רוצה לאכול זאת שוב 🙂
סלנובה…
היי לימור,
קניתי אבקת שום שחור.
יודעת כמה כפיות לשים במקום השיניים?
אני לא מכירה! מעניין
שימי מעט
זה בטח מאוד מרוכז..
האם אפשר לשים דבש במקום סילאן ?
בטח
יש לי טחינת שום שחור, נראה לך שיכול לעבוד כרוטב?
קניתי טחינת שום שחור, נראה לך שיכול לעבוד כרוטב?
שווה לנסות..