סלט חסה בוויניגרט שום שחור - מטבח מקומי
11 ביוני 2015

סלט חסה בוויניגרט שום שחור

סלט בווינגרט שום שחור

סלט חסה בוויניגרט שום שחור

8 מנות

וויניגרט נהדר בצבע שחור בטעמים חמוצים מתקתקים, מתאים כמעט לכל סלט עם עלים ירוקים.

חומרים

לבבות חסה שטופים ומיובשים

לוויניגרט:
רבע כוס שמן זית
רבע כוס מיץ לימון
8 שיני שום שחור קלופות
כף סילאן
חצי כפית מלח

להגשה: פרוסות שקדים קלויות או פיסטוקים קצוצים

הכנה

שמים את כל חומרי הוויניגרט בקערת מעבד מזון קטנה וטוחנים עד קבלת רוטב חלק. מזליפים על החסה, ומגישים עם פרוסות שקדים או פיסטוקים קצוצים וקלויים.


4 תגובות לסלט חסה בוויניגרט שום שחור

  1. אילת הגיב:

    איפה משיגים שום שחור? אפשר להחליף בשום רגיל?

    • לימור הגיב:

      כרגע קשה להשיג שום שחור
      את יכולה לשים שום רגיל, אבל שימי רק שן אחת וקטנה
      שבת שלום

  2. מאור גוזלן הגיב:

    הי 🙂
    אכלתי בעבר את סוג החסה שבתמונה .. מה שם החסה שבתמונה ? ההיתי רוצה לאכול זאת שוב 🙂

הוספת תגובה


תגובה




נגישות