"סלט"- ספר חדש ♥ - מטבח מקומי

“סלט”- ספר חדש ♥

10 ביולי 2018

 

בשלניות ובשלנים יקרים,

אני שמחה ונרגשת לבשר לכם שבקרוב יצא ספר חדש שכתבתי, “סלט“, המוקדש כולו לסלטים. הספר יודפס במהדורה חגיגית ובכריכה קשה לרגל ראש השנה.

בספר תוכלו למצוא סלטים המשלבים לצד ירקות, גם קטניות, דגנים, שורשים ועשבים, במתכונים פשוטים להכנה וטיפים מועילים לטיפול בחומרי הגלם.

 

 

בספר כ- 100 מתכונים, בשבעה פרקים: סלט גדול– בו תמצאו סלטים יפיפיים שמתאימים להגשה כמנה מרכזית לשולחן חגיגי או כארוחה בפני עצמה; סלט קטן- מאלה שיככבו בשולחן מזטים צבעוני; אנטיפסטי– אלגנטי ומדויק; אסיאתי– סלטים חצופים וססגוניים; חומוס וטחינה– שני פרקים המוקדשים לעמודי התווך של המטבח המקומי, במתכונים מסורתיים לצד מודרניים ונועזים; רטבים– כאלה שעושים את ההבדל ויגרמו לכל מלפפון וגזר לגרגר משמחה.

בספר מתכונים חדשים רבים שלא התפרסמו בבלוג. חלקם מכילים בשר, עוף או דגים; רבים מהם צמחוניים, טבעוניים ונטולי גלוטן.

לאלו מכם, שנמצאים בראשית דרכם במטבח, אני מבטיחה שתמצאו בספר מגוון גדול של סלטים שאפשר בקלות להכינם ולגרוף תשואות מהסועדים. ולבשלנים הוותיקים והפודי’ז, אני מקווה שתמצאו בספר טכניקות חדשות, שילובים מפתיעים וחומרי גלם מסעירים שיהוו עבורכם השראה. כך או כך, כולכם מוזמנים להעשיר את הידע ולהפליג למחוזות חדשים.

הספר יהיה זמין למכירה מוקדמת באתר כבר בתחילת אוגוסט (פרטים יישלחו בהמשך), ובחנויות הספרים, כשבועיים אח”כ.

אלה מכם שמעוניינים לרכוש את הספר בקניה מרוכזת (10 ספרים או יותר), כמתנת חג לעובדים/ללקוחות או כמתנה לבני משפחה, חברים או מכרים, אנא שלחו בהקדם מייל ל: saladcookingbook@gmail.com

אדאג שתקבלו מייל חוזר עם כל הפרטים, ובמחיר היכרות מיוחד.
הספרים יגיעו אליכם עטופים, כמובן, בעטיפת חג יפה מספיק זמן לפני ראש השנה.

לדפדוף בדפי הספר:

 

להגדלת דפי הספר בזמן הדפדוף, השתמשו בכפתור הגלילה של העכבר או לחצו בשורת התפריט (מתחת לתמונה) על זכוכית מגדלת+



72 תגובות ל“סלט”- ספר חדש ♥

  1. נטע הגיב:

    איזה משמח!! מצפה ומתרגשת לקראת אוגוסט לרכוש את הספר החדש😊
    מזל טוב⁦❤️⁩

  2. הילה הגיב:

    יופי לימור,נראה מקסים🌿🥦🍒🍋
    בהצלחה

  3. עידית הגיב:

    ברכות חמות!
    בהצלחה וכמובן שארכוש את הספר 🙂

  4. אפרת מיכאלי הגיב:

    נראה נהדר, בהצלחה.

  5. חיה הגיב:

    יופי של ספר. הפתעה נפלאה לחג. מדפדוף בספר מתחשק להיכנס למטבח.

  6. אליזבט הגיב:

    לימור היקרה איזה כייףףף! ברור שאני רוצה! געה בך. שיהיה לך בהצלחה מי כל הלב!

  7. שני בראון הגיב:

    לימור שמחה בשבילך על הספר החדש!
    כבר תקופה שאני מקבלת את המיילים שלך, המתכונים שלך הם בדיוק
    מה שאני אוהבת… הקריצה למטבחים המזרחיים המסורתיים, השילוב של המטבחים האסייתים
    האהובים עליי כל כך, הנגיעות הטבעוניות שאני מאוד אוהבת על אף שאני אוכלת כל,
    הפשטות הדיוק והיצירתיות.
    תודה!!!
    תמשיכי את פשוט נפלאה.
    יום יגיע ואגיע לאחת הסדנאות שלך.
    עד אז המון בהצלחה

  8. רחל פרנקו הגיב:

    בהצלחה לימור המדהימה !!!!

  9. מירי הגיב:

    לימור היקרה,
    איזו התרגשות.
    ברכות ואיחולים לעשייה פוריה גם בהמשך.
    נמתין בציפיה לספר.

  10. אמיר הגיב:

    ברכות על הספר החדש!! אני כבר מתרגש לקראתו…

  11. עדי הגיב:

    הי, איך אפשר להשיג את הספר הראשון שלך?

    • לימור הגיב:

      את מתכוונת לספר “מנה עיקרית”? אפשר לרכוש פה באתר..(ראי בצד שמאל) ויש גם בחנויות הספרים(:

  12. רותי הגיב:

    איזה יופי יקירה. ברכות לך וכמובן נקנה הספר. ממש כיף לשמוע על כך

    אוהבת

  13. מלכה הגיב:

    מה מחירו בבקשה

    • לימור הגיב:

      מלכה יקרה,
      אם מדובר על 10 ספרים או יותר אז תשלחי לי מייל עם הכמות המבוקשת, ואז תקבלי הצעת מחיר מסודרת,
      אם מדובר על ספר/או ספרים בודד/ים,
      אשלח מתישהו מייל בתחילת אוגוסט עם כל הפרטים..

      בכל מקרה הספרים יגיעו מספיק זמן לפני החג…

      תודה רבה שוב!

  14. טל נקר הגיב:

    איזה כייף – ב ה צ ל ח ה !!!!

    ממתינה לקישור רכישה

  15. נעמי הגיב:

    שמחה בשבילך ומאחלת הצלחה רבה
    כמובן שאקנה אותו .
    כמעריצה ותיקה עוד מימי עיתון הארץ.

  16. מאיה הגיב:

    זה כל כך משמח! הצילומים נהדרים, כרגיל אצלך.
    וכמובן שאקנה . פינוק לחג 🙂

  17. נירה יגל הגיב:

    בהצלחה🌷מחכה לקישור קנייה.

  18. עליזה הגיב:

    איזה מתנה יפה הכנת לנו לחג!
    מברוק – יישר כוח !
    כתיבתך חסרה לנו מאז שעזבת את ה”ארץ”…
    המתכונים זה חשוב אבל כנראה רק חלק מכישרונך, כך שנשמח מאד לספר.

    • לימור הגיב:

      תודה עליזה!
      מרגשת את…
      אני מבטיחה לעדכן כאשר תתחיל המכירה המוקדמת לספרים בודדים, כעת המכירה היא מכירה קבוצתית, למינימום 10 ספרים…

  19. שירלי הגיב:

    איזה כיף!!! מצפה בקוצר רוח.
    ברכות,
    מעריצה את סגנון הבישול שלך💚

  20. ענת הגיב:

    נראה מקסים! מחכה כבר לקנות לעצמי מתנה לחג 🤩
    מאוד אוהבת את הבלוג שלך ואת הפינה שלך אצל ״טל ואביעד״ – מאזינה קבועה 🖤

  21. ענת הגיב:

    נראה מקסים! מחכה כבר לקנות לעצמי מתנה לחג 🤩
    🖤

  22. בתיה סגל הגיב:

    אכן מרגש מצפה בקוצר רוח לרכוש ולהתחדש בארוחות שישי המשפחתיות

  23. חוה הגיב:

    איזה יופי!
    ברכות לימור לספר החדש ואחכה לו בציפיה גדולה:)
    זוכרת שדיברת על כך שאת מתחילה לעבוד עליו כשהיינו אצלך בסדנא.

  24. שי הגיב:

    איזה כייף,הפתעה נהדרת.מחכה בציפיה גדולה לרכוש את הספר.בנתיים נהנת מאוד מספרך המעולה ״מנה עיקרית״

  25. Tova הגיב:

    היי איזה כייף ספר חדש😊נראה ממש מבטיח וטעים. מזל טוב .

  26. Tova הגיב:

    ״מזל טוב״ נראה ספר מקסים ,איזה כייף משהו חדש באויר☺️

  27. רינת הגיב:

    וואו לימור , כריכה מהממת!
    בטוחה שגם טעים.
    בהצלחה, רינת.

  28. אורנה הגיב:

    תבורכי
    יש לך אחלה בלוג
    ובלי נדר הספר יהיה גם
    בשורות טובות

  29. אגבי הגיב:

    האם המתכונים כשרים?

  30. גל הגיב:

    קולולו בשעה טובה.

  31. אבי הגיב:

    האם הספר יהיה זמין גם כe-Book ?

  32. חני הגיב:

    איזה יופי לימור! המון בהצלחה עם הספר החדש אני בטוח קונה:)
    לימור אם כבר שלחת מייל אני רוצה להציג את עצמי, למרות שכבר דיסקסנו בעבר…. קוראים לי חני מקיבוץ מעגן, ויש לי עסק חדש שנקרא המטבח של חני בקיבוץ בית זרע-עמק הירדן. פתחתי לפני חודש אוכל ביתי,קוסקוס קובות מפרום ממולאים סטייל. העסק הולך מדהים ואני מקבלת הרבה פרגונים. כבר הרבה זמן שאני מבשלת כמעט כל מה שאת עושה, אני מקווה שזה בסדר מבחינתך שהמרקי קובה שלך מככבים אצלי במטבח:) אנשים עפים עליהם (חמוסטה וסלק)… אז אני רוצה להודות לך מאוד מאוד וליידע אותך שהמתכונים האלו כל יום במטבח ומשמחים הרבה אנשים שממש התמכרו אליהם.
    אז אני בהחלט מחכה לספר!!! ומקווה שמתישהו ניפגש אצלך לסדנה (ההורים של הבן זוג שלי גרים ביפו בפשפשים!) אז מחכה להזדמנות….

    חני:)

    נ.ב
    אם יש לך איזשהו מושג…. כל דבר…. איך אני מבשלת 100 קובות במכה אני אשמח… כרגע אני מרתיחה 15 כל פעם ומעבירה לסיר שעובר קדימה לתצוגה… (זו מסעדה שסירים פתוחים לקהל להסתכל, והסירים יושבים על פלטות חשמליות)…
    תודה!

    • לימור הגיב:

      תודה רבה על ההודעה המקסימה, ואני שמחה שהמתכונים שלי נמצאים אצלך בסירים ואת אפילו מתפרנסת מהם.. בשבילי זו שמחה גדולה(;
      תודה על המחמאות לספר- תענוג שהספר מתקבל בכזה פירגון והודיה..לגבי הקובות- אני לא הייתי נוהגת אחרת.. קצת כל פעם,
      אחרת המים יתקררו ותיצא לך עיסה נוראית.. הכנת אוכל בכמויות גדולות זה עסק לא פשוט..מאחלת לך בהצלחה!

  33. יערה הגיב:

    מהמם!! כהרגלך! אלופה! מאחלת לך הצלחה גדולה ומחכה לגרסה הקשיחה 🙂

  34. דוד הגיב:

    בהצלחה, נראה ספר נפלא!

  35. עינת הגיב:

    וואו! איזה כיף!!
    אין על סלטים!
    בדיוק בשבילי כזה ספר 🙂

  36. ספיר הגיב:

    וואו זה מרגש!!!
    נראה כמו ספר מדהים ומדוייק שאני מחכה מאוד לרכוש לי ולאמא שלי (שמעריצה את הבישולים שלך).
    בהצלחה.
    ספיר (אחות של גל)

  37. יואב הגיב:

    מדהים נהנה כל פעם מהסלטים שלך. בהחלט ברשימה שלי לחג ויום ההולדת שיוצאים ביחד. בהצלחה

  38. שרון הגיב:

    האם יש גם באנגלית?

  39. אילן הגיב:

    בגלל את מאל שמגיבים ארשום ” היי לימור”….
    שנים שאני עוכב ועושה את המתכונים ( עוד מימי עיתון הארץ…).
    שמח שיוצא הספר.
    ארכוש אותו לסבתות של הילדים שלי, אולי ככה הם יגיעו לרמה שלי בזכותך (-:

    • לימור הגיב:

      הייי אילן
      צחקתי מלא(:
      אולי תנסה את הגברים במשפחה, הם יכולים פתאום להפתיע…
      תודה!

  40. יעל הגיב:

    כבר נורא רוצה שהספר יצא. .. בהצלחה!

הוספת תגובה


תגובה




נגישות