עוף (או סלמון) בפריקה ותפוזים

היי, תודה על מתכונים ופוסטים מעולים. האם ניתן להחליף בפריקה בדגן אחר? תודה

מנה מדהימה!!לא הפסקתי לאכול אותה! השילוב של הפריקי ומשרה התפוזים הוא עונג שלא יתואר לחך. מצפה בקוצר רוח להכינה שוב בסופש הקרוב

לימור יקרה,
ראשית אני מחכה בקוצר רוח כל שבוע לפינה שלך אצל טל ואביעד. המתכונים שאת מביאה נהדרים ואת השראה לכל חובב בישול. אני מכירה לעומק את תחום הפריקה (למשל איך גילו אותו :)) ועובדת עם חברה מקסימה שמגדלת, קוצרת ומייצאת פריקה לעולם ואף זכתה על כך בפרסים בשל האיכות, הייצור והטעם. (כאן לצערי עדיין רק נמכרת בחברה הערבית) במידה ותרצי, אשמח שתצרי עימי קשר ואשתף אותך בסיפורים ובמידע נוסף.

היי לימור,
נראה מעולה – פשוט וטעים.
איך לדעתך יצא תבשיל הפריקי עם אותן הוראות בדיוק אבל בלי העוף? (תבנית נוספת עבור הצמחונים… אולי עם תוספת שמן?)

אני בדרך כלל לא נוהג לשאול כאלו שאלות כי זה דיי ברור לי שהעוף הוא מרכיב חשוב במנה ובטעמים אבל אם אני רוצה רק את הפריקי בתנור כתוספת פחמימה לארוחה לטובת הצימחוניות שבמשפחה, האם אני יכול לעשות את הפריקי בתנור עם המרינדה והתפוזים או שפשוט לחפש מתכון אחר? השילוב של המישרה עם התפוזים נראה לי מדהים גם בפני עצמו… למרות ששוב, השילוב עם העוף הוא פשוט מתכון מנצח!

אשמח להוראות הפעלה לסלמון או אולי לברק?

היי לימור אפשר להחליף את הפריקה בכוסמת ירוקה ? ואם כן מה התהליך ?

היי לימור יקרה, תודה על המתכון הנהדר, העוף כבר במשרה מ-12:00…:)
יש הנחיות מיוחדות לגבי הכפלת כמויות? יש לי 465 גרם פריקה (40% יותר) ואני רוצה להשתמש בהכל, האם להגדיל את כל הנוזלים ב-40% יעבוד?

יצא מ ו ש ל ם. תודה לימור.

שלום לימור
תודה רבה על עוד מתכון מצוין שפתח את עונת הגשם והפיץ ריחות נהדרים בבית. עם עוד קצת גשם ותפוזים עם יותר מיץ הוא יעלה עוד מדרגה. שני שידרוגים שעשיתי והיו טעימים מאוד היו תוספת של קצת צנוברים לפריקה ומעט חתיכות של שומר עם הבצל האדום. השידוך של הדרים ושומר עובד לי טוב.
תודה רבה על כל המתכונים הנהדרים, התמונות והנכונות לחלוק אותם

הכנתי את העוף אמש לארוחת השבת.מאחר שאני צליאקית בחרתי בפתיתים שבושלו חלקית במקום הפריקה. הם קיבלו טעם ניפלא של הרוטב והעוף. צילמתי אך לא מוצאת דרך לשתף. בכל זאת גאה בתוצאה ותודה לימור על המתכון המיטבי.

בוקר טוב. תודה על המתכון. הפעם הימרתי לטבעוני!! יצא נ ה ד ר!!
השריתי באותה מרינדה של העוף, קוביות טופו (כן, כן, 24 שעות!). שיניתי מעט את זמני האפיה, באותה המלצה ל- 200 מע': 40 דק' מכוסה ברדיד אלומיניום ו-10 ד' פתוח. להיט!! תנסו. שווה! שוב תודה לך לימור. מתכונאית הדגל!

אמנם התגובה באיחור, אך הביצוע היה כמו תמיד מיידי.
בכינו מעונג. כל כך טעים!!!
מחכה להכין את מתכון הלביבות.
רק אחרי שבע… אלא אם את רוצה כוסמין עם אגוזים, שאז , יש עכשיו…

היי לימור 🙂 השילוב בין פריקה לפירות נראה מעולה, אך לצערי בן זוגי רגיש לפירות הדר. נראה לך שיכול לעבוד עם תפוחים ומיץ/ סירופ תפוחים (אורגני)?

לימור את נהדרת, עוד מתכון שלך נכנס לפנתיאון המשפחתי! הכי כיף מתכונים שהם גם קלים להכנה, גם מאוד טעימים וגם יפים ויזואלית!

אני רוצה להכין בנוסף וארסיה לטבעונים שבארוחת שישי. חשבתי להחליף לפטריות מסוגים שונים.
השאלה- האם להקפיץ אותם קודם או להכניס אותם ״רר״ לתנור

היי לימור, אני רוצה להכין עם בורגול גס , איך מכינים ?
תודה 🌷🌷

היי לימור, רוצה לנסות את המתכון אבל לא אוכלת שומר, מה את ממליצה במקום?
תודה

הי לימור, קודם כל רוצה להגיד תודה רבה! תודה על כל המתכונים המדהימים, הטיפים המעולים ותודה על הסיפורים שמאחורי האוכל. את כל כך מוכשרת ומעניינת!

אני מכינה מחר את המתכון עם הסלמון לארוחה רומנטית לי ולבעלי לכבוד ה New year, כך שהכמויות במתכון קצת גדולות לי. חילקתי לחצי, האם זה יהיה בסדר מבחינת היחסים של הפריקה עם הנוזלים? או שאת ממליצה להשאיר את הכמות של הנוזלים והפריקה כמו במתכון.

נראה מעולה רוצה לעשות עם פרגיות. הולך?

נראה מעולה! יעבוד עם גריסי פנינה ודג לבן, אם אעשה לפי המתכון של הסלמון (מנסה עם מה שיש בבית)

מתכון מושלם וכל כך מיוחד! כמו כל המתכונים שלך, זה תמיד מעניין יותר. מושלם לחורף עם תפוזים מהעץ. תודה!!!

היי לימור,מתכון מדהים ואהוב.הייתי רוצה להכין לליל סדר.רציתי לשאול אם עדיף אורז או כוסמת ירוקה/ חומה במקום הפריקי המעולה בגלל הכשרות

אפשר לעשות גם עם גרעיני כוסמין? לשנות משהו?
ותודה רבה! המתכונים פשוט מעולים והאתר כזה כייפי לחיפוש. מבשלת רק מפה.

הי שאלה לימור יקרה האם יש לך מתכון לעוף בסיר ? אולי עם לימון או תפוז גם או כל הצעה התנור לא פעיל ..

הכנתי את המתכון עם העוף בשבוע שעבר יצא מדהים. מנה טעימה בטירוף, אני בכלל מאוד אוהבת תפוזים.
מכינה השבת עם הסלמון, מאמינה שיהיה לא פחות מוצלח. שוב תודה על הטעמים המיוחדים שהכנסת לי למטבח.

היי לימור, האם המנה הזו (ללא פריקי או אורז) מתאימה לארוחת שבועות של גבינות ומאפים? (יש אצלנו רגישה למוצרי חלב אז צריך משהו נוסף). אולי יש באתר מתכון אחר של סלמון שמתאים יותר? תודה על הבלוג הנהדר שלך. הפכת אותי לבשלנית, אבל מעבירה אליך את כל המחמאות שאני מקבלת.